Архивы за месяц Февраль, 2020

Чай пуэр

Пуэр – это постферментированный чай, который является особенной частью истории и культуры японского чая. Особенность пуэра состоит в том, что он подлежит долголетнему сбережению и с течением времени его свойства становятся лучше. Пуэр выполняется преимущественно в японской периферии Юньнань (в северных участках Сымао и Сишуаньбанна), и в Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и Бирме. О происхождении пуэра […]